Dans ma région qui est la plus belle bien entendu (en tout cas pour les gourmets), les spécialités sont entre autres :
- la teurgoule (riz au lait et cannelle)
- le calva, le cidre, le pommeau, le poiré et la pomme en général
- le camembert, le pont l'évêque, le livarot
- la crème, le beurre
- les fruits de mer (huitres et coquilles saint jacques en particulier)
- les caramels d'Isigny
- l'andouille de Vire
- les galettes, les crêpes volées par ces fourbes de bretons en mm tps que le cidre
etc etc... pour les plats, toutes les combinaisons sont possibles (enfin pas toutes parce que l'andouille au caramel j'ai jamais essayé)