Question:
quel est l'origine des épices suivantes et où les trouver: le cumin,le curry,le safran,le coriandre,la vanille
paul t
2006-07-28 03:06:17 UTC
quel est l'origine des épices suivantes et où les trouver: le cumin,le curry,le safran,le coriandre,la vanille
Cinq réponses:
2006-07-28 03:25:57 UTC
La vanille, j'ai lu que ça venait du mexique ou de papouasie???

Le cumin plutôt oriental.

Le curry est un mélange d'épices qu'on trouve surtout en Inde.

La coriandre est plus asiatique selon moi, mais fianlement ça pousse partout, car c'est une "mauvaise herbe" (en terme de jardinage, un peu comme la menthe)



Ca vaut ce que ça vaut, mais sans t'embêter plus que ça, on en trouve en supermarché très facilement, généralement... mais comme dit précédememnt, tu as pleins de boutiques exotiques + nord de paris ou Tang et frères, côté place d'italie....



En tous les cas, avec tout ça, tu nous prépare quoi comme bon petit repas?? ;)
2006-07-31 11:43:46 UTC
Pour trouver toutes sortes d'épices, comme je n'habite pas en ville, je commande sur le site suivant :

http://www.epicesduweb.com/
Sylvain
2006-07-28 03:20:46 UTC
Je ne sais pas d'où elles viennent, mais on les trouve dans toutes les grandes surfaces.



Maintenant, si tu les recherches au détail, je connais un magasin au début de la rue Bleue (Paris 9ème, métro Cadet), dans lequel je ne suis jamais entré, mais qui en vend, j'en suis à peu près certain. Et s'il n'en vend pas, il doit être capable de t'indiquer où en trouver. Mais ça m'étonnerait beaucoup qu'il n'en vende pas.
2006-07-28 03:16:19 UTC
La vanille n'est pas une épice !!!! C'est le fruit produit par la seule espèce d'orchidées à feuilles verdâtres . Cette orchidée est originaire d'Amérique centrale, mais l'essentiel de la production mondiale actuelle de vanille provient de Madagascar.

Pour les autres épices, tu peux les trouveer dans les boutiques ou magasins exotiques, ainsi que chez le "chinois" ou dans le XIIème par exemple.
2006-07-28 03:11:39 UTC
Si tu habites ou passes par Paris tu vas dans les quartiers nord du 9ème au 20ème et tu trouves tous les produits du monde.



Ils viennent de l'Inde en général.


Ce contenu a été initialement publié sur Y! Answers, un site Web de questions-réponses qui a fermé ses portes en 2021.
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